丹参郁金茵陈蜜粥的做法

材料

丹参500克,郁金250克,茵陈100克,蜂蜜1000毫升,黄酒25毫升。

做法

以上前3味用冷水浸泡2小时,中火烧沸,加入黄酒,改用小火煎1小时,滤取药液,加水复煎,合并两次药液,去渣后加入蜂蜜搅匀,用旺火加盖隔水蒸2小时后离火,待冷装瓶,备用。

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