1、紫菜去杂、洗净、掰成碎块;玉米片、冬菇、黄瓜(去瓣)均洗净,切成细丝,然后分别用开水烫熟。
2、锅内放植物油烧成七分熟,下姜末、冬菇、玉米丝炒几下,随即加入鲜汤和紫菜烧开,放入酱油、精盐调好味,再烧开时放入味精,淋入芝麻油,撒上黄瓜丝,盛在汤碗里即可食用。
饭前或饭后喝,亦可配合糕饼、馒头等面制品食用。
1、紫菜去杂、洗净、掰成碎块;玉米片、冬菇、黄瓜(去瓣)均洗净,切成细丝,然后分别用开水烫熟。
2、锅内放植物油烧成七分熟,下姜末、冬菇、玉米丝炒几下,随即加入鲜汤和紫菜烧开,放入酱油、精盐调好味,再烧开时放入味精,淋入芝麻油,撒上黄瓜丝,盛在汤碗里即可食用。
饭前或饭后喝,亦可配合糕饼、馒头等面制品食用。