①去除鲑鱼的鳞和骨头，细切后使用。要是用冷冻鲑鱼时，先解冻后才能使用。

②把淘好的米，在汤汁里浸泡30分钟开始煮粥。

③用温火煮好后，打开锅盖去除灰汁，然后加盐调味。

④洋葱切细后用水洗干净，然后使用。

⑤熄火，放蒸汽后倒入容器加洋葱后可以服用。

注意事项：尽量使味道淡一些。