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通草漏芦炖猪蹄的做法

材料

猪蹄1～2个，通草3～5克，漏芦10～15克，粳米60克，葱白二茎。

做法

先将猪蹄洗净后，劈开切成小块，煎取浓汤。将通草、漏芦煎汁去渣。把猪蹄汤和药汁同粳米一起煮粥，待粥将熟时放入葱白，稍煮即可食用。

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