(l)、将当归、胡椒、红花、肉桂洗净,放入沙锅里,加适量清水,置于炉火上,煮1小时,去渣取汁,待用;猪肝洗净,切成片。
(2)、锅置火七,加入药汁与猪肝片,加水适量,煮沸20分钟后即可饮汤食肝。
(3)、汤红,有中药味。
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