1、鸡胸肉洗净后，用刀背拍松，切成粗条或者块状；

2、加入少许砂糖、植物油、生抽，还有泰式甜辣酱拌匀，腌制2小时以上；

3、在不粘锅上扫上薄薄的一层油，将腌好的鸡胸肉摆好，小火煎至金黄，煎香一面再翻面煎；

4、煎好的鸡胸肉上盘摆好；

5、喜爱湿食的朋友可以再把泰式甜辣酱、生抽、砂糖适量混在一起上炉煮成芡状，淋在鸡柳上，就跟图片上一样啦。：D

（从转载过来的甜辣鸡柳上加了些小改动，口味会比较适合偏爱甜食的人。）