番茄鱼丸汤的做法

材料

鱼丸,西红柿2个,葱花,盐

做法

1、鱼丸我买了7块钱的,够3个人吃的了。西红柿洗净切片。

2、锅中少许底油,油热后放入姜末爆香,然后倒入西红柿煸炒一分钟至微软。

3、然后加入2大碗清水,两分钟烧沸后加入鱼丸。

4、待鱼丸烧滚浮起来,撒下葱花,调入适量盐即可上桌,亦汤亦菜,可供3-4人用。

(3.9分11位)

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