地黄饼的做法

材料

生地黄2.5千克,生姜汁1200毫升。

做法

将生地黄洗净,去苗,取甑1只,放入地黄,甑口先铺布一层,再以净土1层密闭,蒸令熟,取出晒干,再蒸再晒,如此3次;然后以生姜汁浸之,晒干,制成小饼。

每日1饼,晨起含化。

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