桃杏仁凉菜的做法

材料

桃仁50克,杏仁50克,花生米150克,芹菜250克,调料适量。

做法

桃仁、杏仁用温水浸泡半小时,剥去皮;花生过水洗净;将桃仁、杏仁、花生米一起放入锅内,加清水适量煮熟,芹菜洗净切段,入沸水焯一下;全部用料拌匀,再加入油、盐、味精调味即成。

每日1剂,分两次食完,连食5日。

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