菟丝黄芪炖乌鸡的做法_菟丝黄芪炖乌鸡怎么做好吃

菟丝黄芪炖乌鸡的做法

菟丝子25克，黄芪30克，肉苁蓉20克，楮实15克，滑石30克，茯苓20克，车前子15克，扁豆花15克，穿山甲15克，王不留行12克，甘草5克，乌鸡1只（750），料酒10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，姜5克，葱10克，上汤2800毫升。

1、将以上药物洗净，装入纱布袋内，扎紧口；乌鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。

2、将药包、乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

每日1次，佐餐食用。