夜合枝酝酒方的做法

材料

夜合枝、桑枝、槐枝、柏枝、石榴枝各生用锉5两,羌活(去芦头另捣)2两,黑豆(紧小者生用)5升,糯米五升,细曲7.5斤,防风(去叉另捣)5两。

做法

上10味,先以水5斗,将5枝同煎,取2斗5升,去滓浸米黑豆2宿,蒸熟入曲,与防风、羌活二味拌和造酒。依常法酝封21日。

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