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鹿胶羊肉煲的做法

材料

鹿胶12克，羊肉适量，味精3克，食盐3克，料酒5克，姜3克，葱5克，棒骨汤2500毫升。

做法

将羊肉洗净、切块入煲内，加入鹿胶、味精、棒骨汤、食盐、料酒、姜、葱煲25分钟即可。

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