将上味洗净，放入纱布袋内，扎紧口，与洗净切块的猪精肉一起置入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，用先武后文之火炖1小时，拣去葱姜和纱布药袋，加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
黄花菜炖肉的做法
材料
黄花菜（摺叶萱草）根端膨大体30~60克，猪精肉250克，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法
相关
黄花菜炖肉,肉,
将上味洗净，放入纱布袋内，扎紧口，与洗净切块的猪精肉一起置入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，用先武后文之火炖1小时，拣去葱姜和纱布药袋，加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
