鹿茸龟版炖羊肾的做法

材料

羊肾2对,鹿茸5克,龟版100克。

做法

将羊肾对半剖开,去筋膜,漂洗干净;将鹿茸、龟版加清水适时,浸泡半天,入砂锅用文火煎煮,过滤取汁。如法煎煮3次,最后用纱布包绞榨汁,合并滤液;将羊肾放入药液中以文火炖之,待羊肾熟透即可服食。食肾饮汤。以12天为一疗程。每日2次,每次服食羊肾1个,早、晚空腹服食。

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