甘香椰蓉酥的做法

材料

低粉75克,椰蓉75克,泡打粉0.5小匙,臭粉0.5小匙,酥油75克,糖粉70克,奶油75克

做法

1.将酥油、糖粉、臭粉和泡打粉入一碗里,打至松发,筛入面粉拌匀。     

2.加入椰蓉拌匀。     

3.将面团和好后,静置20分钟松驰。     

4.把松驰好的面团分成若干等份,做成小饼状,放烤箱中层180度烤约8分钟,至表面金黄即可。

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