1． 水笋切去老根，整支在滚水中煮七八分钟，去味儿
2． 香菇用温水泡软，去蒂，一切为二
3． 胡萝卜丝在滚水中烫熟
4． 炒锅放油，爆香姜片，放入水笋，香菇炒熟，加酱油，糖调味
5． 摆盘 - 水笋摆成扇状，半圆的香菇摆在下方，胡萝卜丝摆成扇坠
竹报平安的做法
材料
材料： 水笋一盒；香菇三朵；胡萝卜丝少许；姜两片 调味料： 酱油 （生抽）；糖
做法
相关
竹报平安,竹,
1． 水笋切去老根，整支在滚水中煮七八分钟，去味儿
2． 香菇用温水泡软，去蒂，一切为二
3． 胡萝卜丝在滚水中烫熟
4． 炒锅放油，爆香姜片，放入水笋，香菇炒熟，加酱油，糖调味
5． 摆盘 - 水笋摆成扇状，半圆的香菇摆在下方，胡萝卜丝摆成扇坠
