1、牛肉先用上好的黑胡椒和的盐腌一下，要半小时或40分钟。
2、把锅烧得很热很热，下一点点油，再放牛肉煎熟。如果想熟得快，就先把牛肉切成几块再入锅煎。另外还做了孝敬老妈的牛尾汤，里面放了西红柿、西芹、紫土豆、紫洋葱。
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