1、过程很简单，卷心菜、洋葱、美芹、胡萝卜、土豆用butter炒一下，记得先加点盐，不用很熟。

2、然后加红肠炒或是不炒都可以。

3、最后就是加水开始煮。要多煮一会才会翻出那种红红的特别好看的油，菜呢要煮到形状还在，但是有一点点烂才是最好的状态。