1. 一杯半锦字米淘好扔进慢炖锅，开Hot那档。

2. 一磅Whole Foods的baby rib，沸水去沫之后跟米一起煮。

3. 一个小时后去搅和搅和，加盐和少许白胡椒粉，开慢火（Warm）再煮半个到一个小时。

4. 焖一会儿，开吃。喜欢的可以加点葱花，或滴一滴酱油。这次我都省了。