1.青椒和红椒洗净切成菱形片，柠檬挤汁备用。
2.豆腐焯水后切成块备用。（焯水时放点盐，豆腐不易散）
3.锅里热油，放入豆腐耐心的煎至两面金黄后盛出。
4.重新放油，放青椒和红椒煸炒，再放入豆腐，接着再放柠檬汁、糖、盐，煸炒后即可盛出。
（创建于2013-03-08）
西柠豆腐的做法
材料
北豆腐1块，青椒1个，红椒1个，柠檬0.5个，盐适量，糖适量
1.青椒和红椒洗净切成菱形片，柠檬挤汁备用。
2.豆腐焯水后切成块备用。（焯水时放点盐，豆腐不易散）
3.锅里热油，放入豆腐耐心的煎至两面金黄后盛出。
4.重新放油，放青椒和红椒煸炒，再放入豆腐，接着再放柠檬汁、糖、盐，煸炒后即可盛出。
（创建于2013-03-08）
