1，准备豆干，三片即可

2，芹菜新鲜的

3，芹菜去掉叶子，叶子你可以做汤（我家那两位不吃叶子的说，损失惨重啊）

4，芹菜放开水中焯一下

5，豆干也是

6，豆干切粒

7，芹菜切碎

8，和肉馅，盐，鸡粉一起搅拌均匀

9，包好的饺子

10，上平底锅中煎几分钟，锅里撒一些水，盖盖，水干后底部糊了即可