1． 黄油室温放软，加入糖粉打匀
2． 将熟蛋黄筛入黄油里，搅拌均匀
3． 筛入低筋面粉和玉米淀粉，加香草香精
4． 揉匀面团
5． 搓成小球 （每个约 10 克）
6． 用拇指轻压面球
7． 烤箱 350F 烤约 20 分钟（不要烤上色）
玛格利特饼干的做法
材料
低筋面粉 100 克； 玉米淀粉 100 克； 黄油 1 条 （ 113 克）； 糖粉 60 克 煮熟的鸡蛋黄 2 个； 香草香精 1 小勺 (teaspoon)
做法
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