1• 預熱烤箱，將烤餅盤鋪上烘焙專用紙。

2• 牛油加入幼糖拌打至鬆軟。

3• 加入麵粉拌勻成團。

4• 將麵團分成6份，然後搓成圓筒狀。

5• 麵團滾上杏仁粒，然後切成適量厚度片，排放在烤盤上，稍微按下把圓形整理整齊。

6• 送入已預熱的烤箱，以160•c 烤15-20分鐘或至金黃色即可，待冷收藏享用。

P/s:

1• 烘烤度數與時間依個人烤箱作標準。