炝拌三丝的做法

材料

黑木耳几朵,莴笋半根,胡萝卜一小根,植物油,生抽,花椒,盐,米醋,大蒜,

做法

1.木耳泡发。莴笋去皮,胡萝卜洗净

2.分别切丝。焯水30秒种即可

3.焯过水的三丝浸泡凉水,沥干。放入容器。放上切碎的蒜末

4.锅里热油,放入花椒小火炸香。捞出花椒不要

5.油趁热倒在蒜上,加生抽,盐,米醋,白芝麻拌匀即可

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