奥尔良竹笋培根卷的做法

材料

培根150克,竹笋数根,酷客100奥尔良烤肉料20克,清水

做法

1.烘焙:180度,中层,10分钟

2.制作:酷客100烤肉料包装,我用的是奥尔良口味的

3.称重好用料,1:1的加入清水,搅拌均匀

4.将稀释的腌料倒入保鲜盒中

5.放入培根,浸泡在腌料中

6.盖上盒盖放入冰箱冷藏腌制3-4小时左右。中途取出翻面

7.用的竹笋,很方便。竹笋营养很高

8.取出一条培根,把竹笋斜着放在一侧

9.慢慢交错的卷起

10.用竹签扎牢固定。竹签提前用清水浸泡,这样不容易烘焙的时候糊

11.放入预热的烤箱,中层,烘焙10分钟即可

12.烤完后,培根已经定型,可以取下竹签码盘

(创建于2013-03-22)

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