香煎蒿子粑粑的做法

材料

蒿子粑粑4个,白芝麻适量,粗粒白砂糖少许

做法

1.锅中不加油,放入白芝麻,以小火炒

2.炒到白芝麻微微发黄,有香味溢出,关火,加入白砂糖拌匀,盛出待用

3.另起锅,加少许油,烧热后,放入粑粑

4.小火煎至一面金黄,翻面

5.煎至粑粑膨大起来,关火

6.撒上适量炒好的芝麻糖即可

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