1.大米提前浸泡2小时，倒入一点食用油拌匀

2.开小火先预热下锅子，再改大火烧开，中小火煮10分钟左右

3.土豆切小丁，煎至金黄后撒多彩胡椒和盐拌匀

4.米饭煮到没有水分后关火，放入土豆拌匀，盖好盖子焖20分钟

5.吃的时候可再撒点多彩胡椒，如果你喜欢的话~