1.将杏仁粉、糖粉放入速拌盆中拌匀

2.加入白兰地搅拌均匀

3.分次加入全蛋液拌匀

4.加入融化的酥油，搅拌至光亮状即可

5.将面糊倒入铺有矽力康模垫的烤盘内抹平，以上下火200℃烤15分钟，出炉后刷上酒糖液（将砂糖、水加热煮开，冷却后加入朗姆酒拌匀即可）

6.待冷却后用小正方形压模压出形状，以两片为一体，在表面粘上绿色糖膏，装饰上一朵白色糖膏花，在四边用黑糖膏挤上线条