1.牙签插入虾尾那节挑起,然后拧断虾头,泥线就跟着去除了
2.用剪刀沿着虾背剪开至虾尾处
3.再用刀片开虾背2/3
4.锅中热油,爆香姜片
5.倒入虾,翻炒至变色
6.调入生抽,中火翻炒一会儿,均匀上色
7.最后调入白糖,大火收汁,即可
(创建于2013-05-04)1.牙签插入虾尾那节挑起,然后拧断虾头,泥线就跟着去除了
2.用剪刀沿着虾背剪开至虾尾处
3.再用刀片开虾背2/3
4.锅中热油,爆香姜片
5.倒入虾,翻炒至变色
6.调入生抽,中火翻炒一会儿,均匀上色
7.最后调入白糖,大火收汁,即可
(创建于2013-05-04)