简易豆沙煎饼的做法

材料

低粉100g,豆沙,鸡蛋1枚,融化黄油15g,蜂蜜35g,牛奶60ml,香草精适量,泡打粉4g,糖桂花

做法

1.鸡蛋打散

2.加入融化的黄油和蜂蜜搅拌均匀

3.加入牛奶和香草精拌匀

4.筛入低粉和泡打粉

5.用打蛋器搅拌均匀

6.待面粉完全和液体融合,平底锅烧热,抹上少量色拉油,用勺子挖一勺面糊放入锅中,煎至表面布满起泡,翻面再稍微煎一会儿,时间约为煎正面的1/3煎好的面饼稍微晾凉,挤上豆沙,表面淋上糖桂花即可开吃

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