1、鸡翅清洗干净,然后用牙签在上面戳洞洞。
2、用刨好的沙姜、盐腌鸡翅,然后放置20分钟。有时间的可以放久一点,如果放一晚冰箱会更入味。
3、腌好的鸡翅就可以煎啦!锅里下一点点的油,烧热平底锅,放上鸡翅慢火煎,直至煎到鸡翅两边金黄就可以上桌啦!
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