1、摘下的柠檬清洗干净，晾干水份。

2、然后把外层金黄色部分轻轻削下来，放进干净酒瓶子里。

3、倒入客家酿酒，封存。

小诀窍

1、关于泡柠檬酒选酒的问题，一般会选用高度白酒，如果用白酒可以在酒里加点糖。

2、按内经的说法，黄酒药用价值其实很大，我个人选择用黄酒浸泡，因为黄酒本身是甜的，所以就不另外加糖了。