1、备齐各种材料。

2、把糯米粉、小麦淀粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌匀。

3、入锅，用大火蒸18一20分钟左右蒸熟。

4、用筷子搅拌顺滑，放凉。

5、在盘里放入椰蓉。

6、戴一次性手套，把已凉透的材料放在揶蓉上，用手压平压薄。

7、把绿豆沙铺在上面，从左右两边开始卷，卷至中间后再切。

8、切好后放冰箱冷藏起来再吃，这样更可口。

小诀窍

没椰蓉的话可以直接用熟粉