黑椒土豆丝饼的做法

材料

土豆,胡萝卜,青椒,青菜叶,辣椒粉,盐,黑胡椒粉,黑椒粉

做法

1、将土豆,胡萝卜,青椒切成土豆丝,胡萝卜丝,和青椒丝

2、将土豆丝,青椒丝,胡萝卜丝混合

3、在2里面的混合物中加辣椒粉,胡椒粉和两大勺面粉

4、将3里面的混合物搅拌均匀

5、准备好一个平底锅,然后,用刷子在平底锅底刷上一层橄榄油

6、将4里面的混合菜丝在平底锅内铺满,铺平

7、然后淋上适量色拉油和清水,撒上适量黑椒,然后打大火生煎

8、煎至微微冒烟,以及饼体连在一起

9、然后将饼体翻面煎,煎至呈现金黄色

10、然后,再次将病体翻面,煎至饼体连在一起,双面呈金黄色,即可

11、准备好一个干净的圆盘,将饼盛装在盘内

12、用圆形模具将一整个大饼,切分成一个个小圆饼

13、将洗净的生菜叶用模具切成花瓣形状,放在10里面的小圆饼上面,稍做整理,即可

QQ:472727692 注明:王太私房菜

小诀窍

此款饼食,根据个人口味,亦可以在成品上淋上几滴香油,可以煎至微胡,食起来

更香。

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