1、苹果用料理机打成泥，面粉加水、油、牛奶、糖、盐搅拌成稀糊装。

2、小丸子锅架在煤气上开中小火，每个口里放一勺面糊，凝固一点后再每个口加一勺苹果泥，再加一勺面糊。一边烤一边不停转动每个丸子，直到表面金黄就可出锅。

3、烤好的苹果丸子装在盘子里，撒上炼乳。