当前位置:家常菜>百科>茶叶>正文

陈皮茶怎么泡

人气:238 ℃/2023-05-23 15:59:27

首先准备5~7g陈皮,将其撕成小块或细条状,并用开水清洗一次,然后将陈皮与茶叶一起放入茶杯中,然后注入准备好的开水,注水后盖上杯盖闷5分钟左右,接着将茶渣滤掉,将茶汤倒出饮用,也可放入适量的蜂蜜兑饮。

冲泡陈皮茶前先洗茶:

1、洗皮的水量不宜过多

洗皮时水量要适量,以刚刚没过陈皮为宜。如果水量过多,容易因浸泡过多而导致口感度下降。

2、洗皮的时间不宜过久

陈皮含有挥发油、黄酮类物质、生物碱等营养物质,这些营养物质不但对人体健康有益,而且冲泡起来非常有韵味。

洗皮时间过久,会影响陈皮水的口感。因此,我们要掌握好洗皮的时间,大概5秒左右即可,才能更好地体验陈香的口感。

3、水的温度不宜过低

每一款茶都有属于自己的温度,耐泡型的陈皮建议用80℃以上的水进行清洗。因为用冷水洗皮时,不但瓣片难舒展,而且陈香难以释放,从而影响后续品饮的价值享受。

洗皮之后就可以用沸水冲泡陈皮,享受陈皮茶的醇厚回甘~

陈皮茶的泡法:

用量一般为5g

陈皮茶的喝法一:泡茶法,就是用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮的方法。

陈皮茶的喝法二:煮茶法,就是将新会陈皮先用热水冲洗一次,然后放在冷水中水中直接煮沸的方法。

通用喝法 :取陈皮一片,视人数多少可以一整片,也可以一小瓣,整块或撕成小块看个人习惯。

1、洗茶(温水或开水洗掉灰尘、杂质,高年份陈皮掉囊)。

2、放入茶壶直接煮、或用盖碗、瓷壶、紫砂壶泡都可以。

3、可以根据煮、冲泡时间长短控制陈皮水的口感、浓淡等。

陈皮的搭配方法::

1、陈皮搭配白茶

老白茶配陈皮,只有喝过的人才知道,都是越陈越香越好喝的茶,陈皮与白茶搭配作为资深的白茶人没喝过真的不够格!

2、陈皮老普洱茶

陈皮搭配熟普茶的喝法,老陈皮配老熟普二老茶,特别是广东茶友,要是没喝过那你就面壁思过去吧!

如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,将持续输出专业全面的茶知识。

本网站部分内容、图文来自于网络,如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排核实及删除!
CopyRight © 2007-2024 家常菜 All Rights Reserved. 手机版