绞股蓝怎么泡水喝
首先准备一只透明玻璃杯,用开水将玻璃杯清洗一遍,然后将5g绞股蓝茶放入玻璃杯中,茶水比例为1:50,再向玻璃杯注入250ml 的水,注水后轻微摇晃杯身,等待5分钟左右,茶叶完全浸润后即可饮用绞股蓝茶。
绞股蓝怎么泡水喝:
1.绞股蓝的用量
冲泡绞股蓝,一般用量5g即可,这样口感不但不浓,也方便大家评估绞股蓝的饮用效果!
2.冲泡容器选择
绞股蓝除了含有绞股蓝皂甙外,还含有黄酮类物质、多糖、磷脂、氨基酸、维生素、常量和微量无机元素等活性成份。使用透明敞口玻璃杯或白瓷杯冲泡不仅有益成分不会受到影响,而且泡出的茶汤非常美观,不建议使用保温杯。
3.冲泡温度
用90度左右开水冲泡:烧开的沸水稍微搁置几分钟,然后将沸水沿杯壁注入七分满即可,绞股蓝茶的冲泡可以不用洗茶,因为绞股蓝茶茶叶一般比较鲜嫩。
结语:
绞股蓝冲泡的要诀,主要就是这三点。另外小昵建议,绞股蓝冲泡次数不宜过多,一般以玻璃杯3次为宜,盖碗5 次为佳。泡完三次后,可将绞股蓝须叶嚼食,可进一步吸收绞股蓝中的营养成分!
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