陈皮配白茶的特点

陈皮主产于广东新会，具有长期存放，温润陈香等特征，并具有良好的价值效果，而白茶主产于福鼎，滋味醇爽清鲜，陈皮配白茶则会更加温和，相辅相成，茶的风味与陈皮香味相互融合，既有白茶清甜醇爽的特点，又兼具陈皮的清香，清甜醇爽的茶味中蕴含着陈皮的香醇。

白茶，中国六大茶类之一，主产于福建福鼎、政和、松溪与建阳等地。

其制作工艺为萎凋、干燥、拣剔，传统的制作工艺最大限度地保留了白茶的自然内含属性。

不炒不揉，芽叶连枝，形态自然，品味也更接近自然，清爽而甘甜，清雅而不清淡，清醇而不乏内含。清、润、和、养为白茶独有的特性。

相比其他茶类，白茶中的黄酮含量最高。

而且随着存放时间的增长，白茶中的内含成分也在发生着缓慢的变化，滋味逐渐醇和，茶性也更加温和，因而受到很多茶友的青睐。

一直以来，新会陈皮就是广东民间“三件宝”之一。

陈皮具有很好的作用，效果，无论是日常泡饮，还做美食，都是常备的物品。

李时珍在《本草纲目》中就记载：“它药贵新，惟此贵陈”，此药指的就是陈皮。

白茶性凉，配以陈皮，而陈皮性温，互相综合。

白茶与陈皮相辅相成，茶的香味与陈皮香味相互融合，既有白茶清甜醇爽的特点，又透出缕缕陈皮的清香，清甜醇爽的茶味中蕴含着陈皮的香醇。

白茶与陈皮的美丽邂逅，初识惊艳，而后愈加醇厚，一如人世间那些美好的感情。

白茶愈久弥香，陈皮愈陈愈佳。

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