什么算好普洱茶
什么算好普洱茶:一饼好的普洱,外形上匀整规矩,饼形圆润,饼窝天然,边缘规整,不缺边少角,厚薄共同。优质的云南普洱干茶陈香显露,其香气高扬持久,冲泡后茶汤无仓味,汤色透亮,红浓剔透,且无异味,怪味,水味,异味,品饮后滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津。
一款好的普洱茶具备哪些特征:
1.从外形上看
一饼好的普洱,外形上匀整规矩,饼形圆润,饼窝天然;边缘规整,不缺边少角;厚薄共同,松紧适度;模纹显着,油润光亮,条索明晰,饼面清晰;规范普洱茶直径19.5公分,通常情况下分量357克。
熟茶茶饼色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常;生茶茶饼依据年份由墨绿色(年份短)到棕褐色(年份长)的变化。
2.从汤色上来判断
观察茶汤颜色,这是最直观判断是否是好茶的标准。不管是普洱生茶还是熟茶,都呈现出汤色透亮的特点。
普洱生茶呈淡黄色、黄色、普洱熟茶呈,红浓,红褐色,汤色红浓剔透则是品质较高的普洱茶,其颜色犹如红酒一般。颜色偏向深红、红褐均属正常。
3.从滋味上来看
不苦不涩不是茶,苦涩是茶的本性,但关键在于能否快速散去。无异味、怪味、水味。异味,不属于茶本身的味道,一般是因为茶在生产储存过程中,吸收了其他味道,比如香水或化妆品的味道、烟味、其他杂味。
怪味,指的是茶本身让人不愉快的味道,比如霉味、水味。水味,是指茶味和水味分离,出现淡腥味。
4.从叶底来看
好茶的叶底,无论六大茶类的哪一种,鲜活是共同的特征。评叶底(即审评冲泡后剩下的茶渣,审评叶底主要有三个指标,分别为嫩度、色泽和匀度。叶底能反映出茶叶品质的高低。)
嫩度
叶质的老嫩可以从软硬度和有无弹性来区别:手指压叶底时柔软,放手后不松起则嫩度好;质硬有弹性,放手后弹起表示粗老。叶脉隆起触手的为叶质老,叶脉不隆起平滑不触手为嫩。
叶边缘锯齿状明显的为老,反之为嫩,叶肉厚软为嫩。叶的大小与老嫩无关,叶片的大小常与茶树品种有关。
色泽
如生普茶叶底以嫩绿、黄绿、翠绿明亮为优;深绿较差;暗绿带青张或红梗红叶为差。老生茶叶底以红艳、红亮为优;红暗、乌暗花杂者为差。
匀度
主要从老嫩、大小、厚薄、色泽和整碎去看。上述因素都接近,一致匀称的说明匀度好,反之则差。
如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,昵茶网将持续输出专业全面的茶知识。
-
奥迪仪表灯怎么长亮怎么回事?
一般情况下,打开车门就会亮起,想要长亮,也可以手动打开的:1、组合仪表中的指示灯闪烁或发亮,说明它们指示的功能故障了;2、出现某些指示灯时,可能显示驾驶指南并响起警告信号,指示...
问答查看全文>> -
miui13.5支持机型有哪些 miui13.5升级名单
小米miui13.5系统更新机型曝光啦,miui13.5支持的机型到底有哪些呢?含大量老机型,有没有你的?这是很多用户都很关心的,针对这些问题,一点排行的编辑就给大家带来了详细...
品牌查看全文>> -
初中写温暖的日记范文
初中写温暖的日记怎么写?要从哪些方面去写,一起来看看小编今天的分享吧。初中写温暖的日记主要由三个部分构成。首先叙述关于今天日记中想要记录的所见所闻(包括记录的对象、时间、地点)...
教育查看全文>> -
汉兰达转向机能调吗?
汉兰达转向机能调。汽车转向器又名转向机、方向机,它是汽车转向系中最重要的部件。它的作用是:增大转向盘传到转向传动机构的力和改变力的传递方向。汽车转向机油的加注方法如下:1、将车...
问答查看全文>> -
第七代天籁倒车灯怎么只亮一个?
第七代天籁倒车灯是只亮一个的,配置:1、19款日产天籁实用了日产家族最新的设计元素,与现阶段日产蓝鸟颇为相似,“U”型中网进气格栅使得整车视觉感受比较突兀,攻击性极强,而前大灯...
问答查看全文>>
推荐
- 1关于鼓励初三学子的励志短语 写给初三孩子的激励话140
- 2但凡吃点花生米是什么意思 但凡吃点花生米是什么梗142
- 3妇科艾条哪个牌子好 妇科艾条十大品牌排行榜343
- 4中考歇后语150
- 5普利司通轮胎是中国产的吗?247
- 6意志顽强不怕困难的名言375
- 7桃木镜哪个牌子好 桃木镜十大品牌排行榜306
- 8暖心简短表白文案(表白最感人的文案)381