正宗安吉白茶特点
安吉白茶属于绿茶类,主产于浙江省湖州市安吉县,正宗的安吉白茶具有叶白、脉绿、香郁、味醇的显著特征,其氨茶基酸含量较高,干茶条索紧细,形似凤羽,色如玉霜,光亮油润,香气清高且馥郁, 其滋味鲜爽,回味甘甜。
安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种,即白叶一号,色白是由品种而来,又因为产于安吉,所以取名安吉白茶,但千万不要以为他真的是白茶,安吉白茶是采摘鲜嫩芽叶,经杀青、揉捻、干燥等工序制成,所以妥妥的是绿茶。
早春安吉白茶幼嫩芽呈玉白色,以一芽二叶为最白;春茶后期随气温升高,光照增强,叶色逐渐转为花白相间;气温超过29℃,夏秋茶芽则为绿色。
安吉白茶的氨基酸含量较高,经测定,氨基酸含量高达6~10%左右,比常茶高二至四倍,茶多酚含量10.7%,比常茶低一半,叶绿素含量甚低。由于白茶品种珍稀,风格独特,品质极佳。
正宗的安吉白茶外形似凤羽,条直显芽,芽壮匀整,嫩绿鲜活,透金黄。
冲泡后叶白、脉绿,“叶白脉绿”是安吉白茶叶底的标志特点。干茶亦有有明显的熟栗香或高香。冲泡后香气鲜纯清高持久,汤色嫩绿清澈透亮,口感鲜爽口生津回甘,叶底表现为叶白脉翠,芽体部分也泛玉白,如杯中展示泡后在杯底呈竖立状。
安吉白茶经生化测定,氨基酸含量高达10.6%,为普通绿茶的2倍以上,茶多酚含量则在10%~14%,故茶汤口感非常好,不苦不涩,清香扑鼻。
如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,昵茶网将持续输出专业全面的茶知识。
-
福特蒙迪欧雨刮器尺寸接口类型,蒙迪欧雨刮器拆卸更换教程
福特蒙迪欧的尺寸为26+26英寸,使用专用接口。无固定更换周期,出现异响或刮不干净时,及时维修更换。福特蒙迪欧雨刮器更换步骤①将雨刮器往车头方向掰动,雨刮器摆动到一定位置会固定...
问答查看全文>> -
女王出逃是什么意思 女王出逃是什么梗
女王出逃,是指英国女王因为自己居住的白金汉宫接待活动比较频繁,所以感染新冠肺炎的几率较高,所以撤离了白金汉宫。女王出逃来源:因为英国首席科学顾问提出群体免疫的应对措施,引起了很...
热词查看全文>> -
3M空调滤网怎么样 3M空调滤网有用吗
如果你也和我一样长时间呆在空调房不妨试试这个空调过滤网。下面小编为大家介绍下3M空调滤网有用吗?3M空调滤网怎么样3M空调滤网有用吗3M空调静电滤网拿到手蛮大一卷的,本人买的是...
品牌查看全文>> -
有关春光明媚的语句说说 经典语句说说
1、人这一生,一切关系的疏远和割裂都是为了和过去的自己分手。2、我们最可怕的敌人不是怀才不遇,而是我们的踌躇.犹豫。将自己定位为某一种人,于是,自己便成了那种人。3、心态决定我...
语录查看全文>> -
php工程师的工作职责
php工程师的工作职责有什么呢?一起来了解一下吧。1、开发、维护符合功能、性能要求的软件产品;2、参与项目需求分析,进行系统框架和核心模块的详细设计3、根据新产品开发进度和任务...
科技查看全文>>
推荐
- 1现代胜达万向节可以拆下来吗?136
- 2给老师写一封信精选5篇600字267
- 3冬季伤感的句子422
- 4自动挡车怎样开不伤车379
- 5汽车停小区被刮了怎么办366
- 6有意境的人间绝句145
- 7李姓女宝宝起名2022年407
- 8蒂佳婷v7素颜霜价格 蒂佳婷v7素颜霜孕妇可用吗444