茶叶的储藏条件是多少温湿度
绿茶、黄茶的储存温度为0~5℃,相对湿度需要控制在50%以下,红茶、乌龙茶的储存温度为10~25℃,相对湿度需控制在50%以下,白茶的储存温度为20~25℃,相对湿度不得超过50%,黑茶的储存温度为20~30℃,湿度须控制在40~60%之间。
家中如何更好的存茶:
第一点:分门别类
乌龙茶和红茶发酵程度高,只需要装入铝袋,放入铁罐常温保存即可,同时注意防潮、防异味、防晒、恒温即可,绿茶、黄茶则在乌龙茶和红茶的基础之上,放入冰箱低温存放即可。
对于普洱茶、黑茶、白茶等,建议大家用专门的茶饼牛皮纸袋或纸箱、铝袋等进行封装,然后各自单独存放(注意白茶需要密封,而黑茶、普洱茶需要注意通风性能),而普洱茶还需要注意生茶、熟茶分开,不宜混搭。
同时避免茶叶受潮,影响品质和香气。
第二点:双防其下
温度和湿度
当存放环境温度过高时,茶叶香气容易散失;当存放环境湿度过高时,容易霉变;当存放环境湿度过低时,
对于普洱茶、黑茶而言湿度在40%-60%之间,温度在20℃-30℃之间,而白茶的湿度需要保持在50%以下为佳,而温度需要控制在20~25℃为佳。
有条件的茶友可以购置专门的抽湿器和温度计进行掌控。
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