干玫瑰花茶的泡法步骤
干玫瑰花茶的泡法步骤:首先准备一个透明玻璃杯、5朵干玫瑰花、一壶晾置的开水,然后用开水将杯具清洁干净,将5朵玫瑰花茶投入玻璃杯中,接着向玻璃杯中注入七分满的水,水温为85℃,不可使用沸水,然后等待5分钟左右即可品饮。
干玫瑰花茶的冲泡方法:
放入5朵干玫瑰花茶, 可根据个人口味喜好增减。
将烧好的水晾几分钟,待水温在80º~90º中间进行冲泡。水温过高会让娇嫩的花花颜色局部快速受热变白,很难完全再次绽放。
将热水从上往下淋在花花上,花花360度接触过热水,受热均匀,这样颜色均匀,开得漂亮(有盖子的话最好把杯子盖上,让玫瑰花上下都受热,焖一会儿,花花会开得更快更均匀。)
这就是第一泡的样子,湿润鲜艳,底层花瓣略有褪色,轻轻地悬浮在水面上,茶汤微黄
泡好5分钟后,花瓣自然舒展开,茶汤颜色开始变深,即可饮用。
前3泡的水温请控制在80º~90º之间,每次饮用至1/3处时,即可再次续水饮用。
玫瑰花茶注意事项:
1、玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。
2、泡玫瑰花的时,可根据个人的口味,加冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味。
3、挑选购买玫瑰花茶时,要认真辨别玫瑰花茶。
4、建议花茶都不要用100度的开水泡,80~90℃度的水合适。
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