普洱茶饼怎么存放,注意这几点。
对于普洱茶的存储,简单而言,就是避光、避异味、注意温湿度。
1.避强光
阳光中的紫外线对于茶叶,特别是普洱茶这种没有严格密封(也不能密封)的茶品伤害极大,若是单饼茶品(仅有一层包装纸),应绝对避免阳光直射。
不过一般而言稍微有量即可以纸箱存储,倒也不用担心紫外线问题。此时更应注意阳光热效应带来的高温。
2.避异味
对于茶叶而言,除了同种茶叶以外的味道,不论香臭,皆属异味。考虑到普洱茶存放的长期性,任何些微的异味都会被其吸收富集,因此此一条应注意。
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3.温湿度
刻意追求低温低湿是荒谬的。对于存茶者而言,没有环境的就按着存茶地环境特点随波逐流,有条件允许的就根据自己的喜好选择存茶地,或者对环境进行干预。
同时,应避免接触异常的温湿度区域,比如空调下方(空调还有异味问题)、电热器、冰箱等附近、靠近卫生间的墙壁等等。
4.所谓通风
通风环境存茶,茶品接触空气更新过快,茶质损耗过快,与普洱茶存储的目的有点相悖的意思。
普洱茶的存储,需要的是“相对不通风”。
茶品通风度,取决于其包装方式与存茶环境。对于前者,整筒茶入纸箱是比较适合长期存储的,三层包装——包装纸、竹壳、纸箱,可以确保茶品与空气适度联通的同时又不会过度;至于后者,家庭存茶不宜直接通风,大的空间稍微有风流动即可。
存储茶品不宜绝对密封,不宜用塑料袋、密封盒、金属罐等不透气容器长期存储茶叶——偶尔在储运过程中短期使用或无不可,但需注意容器本身不可有异味。因此所谓恒温箱也是不宜使用的。
同时需注意的是,密封度越高,引发茶品发霉的湿度临界值越低。
5.摆放位置
家庭存茶,若数量不高(比如一两箱),书房书柜上面会是比较适宜存放的空间——大概率无异味,不与其它常用物品挤占空间、离地足够高远离地气。
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