鸭屎香单枞茶的特点
“鸭屎香”单枞茶有香气浓郁高扬,若兰,滋味醇厚的特点,更是让人让人难忘。
鸭屎香品质特点:干茶乌绿油润、条索粗壮,冲泡后汤色橙黄明亮,香气浓郁高扬、扑鼻而来。
那种香气似花香,又若有兰香,还兼有一种高山野韵,焙火之味。入喉后爽甜柔顺,滋味醇厚浓烈,微甘苦,但回甘力强。
第一泡喝完,嗅着叶底的花香,长长阔阔的叶片已从沉睡中苏醒,匀整挺直,油润有光,一股奇特的花香从杯中弥漫开来。再泡,茶香依旧。被潮汕人赞誉为“香气最浓郁最持久”的茶。
几乎所有的茶叶都有一个大雅别致的名字,但这种茶唯独叫“鸭屎香”,其实它不仅没鸭屎的臭味。
鸭屎香原产地位于坪坑头村,原来有一位茶农当初从乌岽引进,种在“鸭屎土”(其实是黄土壤)的茶园里,当地人喝过这种茶之后都大为叫好,称赞此茶好,纷纷问是何名丛,什么香型。
茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。后来依然有人获得了茶树,并开始扩种,“鸭屎香”的别名便由此而来。
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