芽孢茶属于什么茶
芽孢茶属于再加工茶,也有人称之为“报春芽,此茶发芽跟其他茶不同,发出来的并不是卷曲着的嫩叶,而是一个白色的芽苞,芽孢形似笋状,嫩叶则藏在芽苞里面,表体覆盖着一层白色绒毛,其次芽孢并不是只有在普洱茶树上才会生长,有些生长植物未必是来自山茶科属。
牙包,又名芽孢,亦被称为“报春芽”(因在立春节前发芽)、“雀嘴茶”(形状如同小鸟的鸟嘴)、大白毫(白色芽孢)、血芽(紫红芽孢)等等。
普洱茶树的芽孢,外形类似于微型竹笋,它不同于茶叶发出来的嫩叶,而是一个白色的芽孢,,表体覆盖着一层白色绒毛,手指摸上去有一种柔软的感觉。
芽孢并不是只有在普洱茶树上才会生长,有些生长植物未必是来自山茶科属。大家要慎重选择,因为一些号称古树芽孢会有微毒,并不适宜当做饮品。
野生芽孢茶是生长在野生茶树上的芽孢茶,是采摘的立春之前的茶树上芽加工制作而成的,因为必须是立春前采摘的,所以数量非常少。
野生芽孢茶香气悠长、茶汤清澈,喝起来甜中带酸。
汤色:黄、亮、透、香是它最突出的特点哦,闻起来有花香和蜜香。开汤后头几泡汤色象白开水,但有强烈的花蜜香和甜味,纯为一芽,没有叶片,产量极少,每年只有一次
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