普洱茶叶能咀嚼吃吗
普洱茶叶能咀嚼吃,普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过一系列的工艺制成干茶,其成品茶属于食品类,不仅可以冲泡亦可以食用、咀嚼,但也需要注意用量,不可大量摄取。
茶叶,是指茶树的叶子或芽,干制后,不仅可以直接用开水冲泡饮用,还可以吃。
关于茶叶的起源:
茶叶是可以食用的。早在我国古代就有食用茶叶的记载,《晏子春秋。杂下》说“:晏子(公元前514年左右)相齐景公(公元前547年至489年),食脱粟之食,炙三弋,五卵对公苔菜耳矣。”
由此可知,茶的确是可以吃的。唐之前的人们饮茶时要添加许多佐料,如葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷、盐等,饮时连吃带喝。今天在很多地区仍然保留了这样的吃茶法。
另外茶叶,是指茶树的叶子或芽,干制后的普洱茶也归于食品饮料行列,是符合食用标准的,直接用开水冲泡饮用亦可,吃掉亦可,但前提是合格,生产合理的茶叶。
其次普洱茶中含有儿茶素、维生素、氨基酸、胡萝卜素、膳食纤维、果糖、叶绿素等营养成分,人们通过冲泡的方式饮茶,能摄取少部分的营养元素,而吃茶亦可以起到同样的作用。
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