普洱茶的储存环境和气候要求
普洱茶的储存环境和气候要求:普洱茶具有越陈越香的特点,其陈化过程亦是氧化的过程,普洱茶的储存环境要求为无异味、相对干燥、通风、且储藏温度控制在20~30℃之间,其气候要求相对湿度保持在50~60%之间,同时存茶期间亦需要不定期进行检查,以免变质。
普洱茶陈化速率与贮存环境温度、湿度相关。
在温度、湿度较高的广东,茶样转化速率整体更快,但同一批茶样在两个地区存储一定时间后,感官品质上出现了不同的差异。
香气上,新疆仓储的茶样比较纯正,后期整体偏果香。而广东茶样则出现了一定的粗、烟味,陈化后期出现陈香。
滋味上,随着储存时间延长,新疆仓储的茶样味道从粗涩转为浓醇,而广东存储的茶样滋味纯正,但醇厚感不足,偏淡薄。
当然,也并不意味着普洱茶的存储环境越干燥越好。
太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,茶汤也会带有轻微的燥感,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。
但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,容易形成“霉变”。湿度应人为的控制,年平均湿度不要高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。
除此之外,保存普洱时还要注意空气流通,流通的空气有利于茶叶中微生物的繁衍,但不能放在阳台上,因为阳台放置的茶,茶气都给吹走了,品饮起来会淡然无味。
另外,也不要放在有异杂味的环境中,否则会造成茶叶串味,所以,厨房也是不适宜摆放的。除了以上几点,存放普洱时温度也不能太高或太低,最好保持在20℃~30℃之间,温度太高会加速茶叶发酵,会有酸感。
如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,将持续输出专业全面的茶知识。
-
2022年幽默有趣的平安夜祝福语 幽默的祝福语
1、平安夜,请你吃苹果,吃个青苹果,祝你青春永驻,永不老!吃个黄苹果,祝你飞黄腾达,事业高!吃个红苹果,祝你红红火火,生活好!2、圣诞树儿为你栽,送上盛开幸福花。圣诞果儿为你结...
祝福语查看全文>> -
豆角哪个牌子好 豆角十大品牌排行榜
为您整理了豆角哪个牌子好,分别有口粮蔬、味小仙、沙窝曙光/shawoshuguang、密农人家、密之蓝天、沂蒙荟馨园、绿源禾心、乡鲜佳、果益酷、鲜甜园,告诉您2022豆角十大品...
品牌查看全文>> -
奔驰GLC300LUSB充电口在哪
这款车的usb接口在前面的中央扶手箱内和后面的中央扶手箱内。奔驰glc是奔驰旗下的一款中型suv,这款车的轴距为2973毫米,长宽高分别是4764毫米,1898毫米,1642毫...
问答查看全文>> -
polestar是什么车?
polestar是极星汽车,是沃尔沃汽车集团和浙江吉利控股集团共同拥有的高性能电动车品牌,总部位于瑞典哥德堡,目前拥有Polestar1和Polestar2两款量产车型。pol...
问答查看全文>> -
玻璃镀晶什么牌子好?
钛镀品牌镀晶显著优点;1、防水强。钠米镀晶后的表******有超强的防水性。在水落入汽车表面的时候,这些水会像荷叶般,把水缩成粒粒的水珠,防止形成水垢,对车漆造成污染;2、耐高温。钠米...
问答查看全文>>
推荐
- 1爱护环境演讲稿范文192
- 2关于人生经验的励志语录 经典人生励志语录499
- 3两个小朋友一起长大的说说333
- 4奔驰刹车片提示图标,奔驰刹车片报警灯复位301
- 5丰田双擎卡罗拉空调怎么开热风?477
- 6江苏蠡园的导游词范文269
- 7手机qq换字体怎么换384
- 8探界者2.0t真实油耗440