皖西黄大茶的采摘标准
皖西黄大茶的采摘标准,黄大茶采摘标准为一芽四、五叶,春茶要到立夏前后才开采,春茶采3至4批,夏茶采1至2批。鲜叶原料比较粗老,但要求茶树长势好,叶大梗长,一个新梢上长4至5片叶子以上,才能制出质量好的黄大茶。这是历史上流传下来的粗放茶叶采摘技术,但木已成舟,久而久之便形成一种习惯的传统采摘制度和要求。采回的鲜叶,及时摊放于清洁的场所,以防红变。当天采的鲜叶应当天制完。
皖西黄大茶的茶艺:
1、是盖碗式,乃近代饮茶最主要的方式,上至朝廷、宫府,下至民间,都以盖碗饮茶,清朝康熙年间画家冷枚的赏月图,最足以代表这种茗饮方式。
2、是茶娘式,自古以来民间最主要的饮茶方式,即以大茶壶冲泡分饮,乾隆年间画家丁观鹏所绘的太平春市图最能表示此种饮茶方式。
3、是饮茶法则是功夫茶法,主要流行于闽南广东地区。这种饮茶法是从唐代陆羽茶经中演变而来,饮茶时先将泉水贮藏于茶壶之中,放置烘炉上面煮水,等到水初沸,把武夷岩茶投入宜兴壶之中,用水冲之,盖好盖子,再用热水浇壶身,然后倒出来品饮。这种饮茶法的特色就是以水淋壶身,目的在于发挥茶性,到了后来更使用温润泡,内外双重引发。
皖西黄大茶的品质特点:
黄大茶的品质特点是,外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶吉相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐,滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香,黄大茶产品按品质优次分3级6等。
当地人俗称黄大茶:“古铜色,高火香,叶大能包盐,梗长能撑船。”这是茶文化中运用夸张手法之一例,生动形象。黄大茶大枝大叶的外形在中国诸多茶类中确实少见,已成为消费者判定黄大茶品质好坏的标准。它说明制造黄大茶的鲜叶原料长势好,梗长叶肥,内含物丰富。前些年一些茶区也仿制黄大茶,但因外形缺少“大枝大叶”,故而难以“鱼目混珠”。
如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,昵茶网将持续输出专业全面的茶知识。
-
汽车电瓶给手机充电能充多长时间
汽车电瓶给手机充电没有具体的时间限制,因为汽车电瓶给手机充电并不会引起汽车电瓶亏电。我们日常生活中用的手机电池才几千毫安,相对于汽车电瓶的容量来说所需电量很小,因此使用车载充电...
问答查看全文>> -
qq2021年超拽女生签名
1、我要打光全世界所有的酱油,让他们都吃醋。2、我的心这么小,怎么能装得下你那么到的一个人。3、你以为我的心是石头做的吗?可以坚硬无比抵挡一切。4、即便在伤心,也要微笑的说一句...
签名查看全文>> -
七彩叮当电煮锅内胆是什么材料 七彩叮当电煮锅怎么开锅
七彩叮当电煮锅主打不粘陶瓷油内胆,煮/涮/煎/炒/蒸,那么七彩叮当电煮锅怎么开锅?七彩叮当电煮锅内胆是什么材料?带着这些疑问小编为大家带来七彩叮当电煮锅的全面分析,了解它的更多...
品牌查看全文>> -
别克英朗转向机怎么换
需到4s店或者修理店进行拆除更换。别克英朗转向机的更换方法是:1、在举升台上举升汽车。松开动力转向机输入轴防尘罩,从转向管柱夹紧螺栓上拧下螺母;2、从夹紧螺栓上拆下夹箍,取下紧...
问答查看全文>> -
七天无理由退货怎么操作
相信大多数人都有在网上购物的经历,当然也会有收到货不满意想要退货的时候了,很多商家为了更好的服务客户是有七天无理由退换这个服务的,那么怎么申请七天无理由退货呢?1、打开淘宝ap...
科技查看全文>>
推荐
- 1台风过后怎么发朋友圈381
- 2好朋友说说心情短语316
- 3二手本田思铂睿怎么样?361
- 4车辆检验过期是怎么回事?108
- 5一汽大众tayron是什么汽车460
- 6v6发动机是几个缸?400
- 7qq炫舞情侣性宣言136
- 8肿么了是什么意思 肿么了的出处420