铁观音到底是红茶还是绿茶
人气:245 ℃/2024-06-10 13:54:02
两种都不是,铁观音是乌龙茶的一种。铁观音算是乌龙茶的代表茶了,冲泡起来会散发出一种清香,味道也是非常的好。
铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音不是红茶也不是绿茶,铁观音,属于乌龙茶类,也称为青茶、半发酵茶,是乌龙茶中的代表茶类。
铁观音,产于福建泉州市安溪县西坪镇,属于乌龙茶类,也称半发酵茶。其茶独具观音韵,清香雅韵;冲泡之后,有天然的兰花香,滋味浓纯、鲜厚,香气馥郁持久,七泡仍有余香。
除了这些基本常识之外,铁观音在冲泡方法上也有一些讲究。
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