养茶之器

普洱茶通常以紧压茶形式出现，全部撬开后，需要一个聚香气散异味的“容身之所”，以便唤醒沉睡了多时的普洱茶。这样一来，透气不透水的紫砂罐、密封良好的锡罐、精致美观的瓷罐、颇具民族特色的竹编器皿都成了“醒茶”的有利工具。

1、紫砂罐

存放和收藏普洱茶的首选。由于紫砂罐双气孔结构，所以有着良好的透气性，但又与外界空气的隔离，所以又保持罐内温湿度的对相稳定，不至于受潮和接触异味。加之紫砂的特性是透气不透水，对于普洱茶来说，再没有比这更好的醒茶器具了。

2、瓷罐

瓷罐精美绝伦、做工精致，存放普洱的同时，完全可以把它当做一种工艺品，对居家起到装饰和美化的作用。其外部罐体的纹饰图案如一幅幅精美的国画。有的瓷罐特别在罐口进行了密封处理，凝结度高，盖子盖上后其内部几乎与外界隔离，虽然有效的杜绝了灰尘和潮湿，但不利于普洱的陈化，使用时最好在盖口垫上几层棉纸。

3、竹编茶罐

手工编织的竹茶罐具有朴素的农家气息，让人一触目就忆起浓郁的田园生活，而且竹子和普洱茶有着深厚的渊源，用竹篓来装点普洱茶，可谓相得益彰。但由于编织中存在大量缝隙，茶放在竹篓里容易和外界过分的接触，有竹壳包装的整提茶可以用竹茶罐存放，但如果是已经拆单的普洱茶，不宜用竹茶罐醒茶，特别是空气湿度大的城市，梅雨季节就必须注意防潮。所以竹罐作为普洱茶的包装还可以，用来长期存茶，就值得再商榷了。

4、锡罐

锡罐对保存茶叶的品质风味较好，因为锡有很强的抵抗各种天然腐蚀能力，且保香能力特别强。特别是纯锡所制造的精细储茶罐，储茶长年保质，不霉不变味可达十年以上。但普洱茶的陈化需要空气和湿度，所以锡罐短期存茶可以，要长期陈化，还是另选他物吧。

目前市面上的锡罐，多杂入铅锌等金属，应小心辨认，且不能把茶叶直接放于锡罐中，应用塑料袋或牛皮袋装好后放入其中。

何为“以茶养茶”？顾名思义，就是本质用普洱茶为原料而制成的储茶器皿。与茶同缘，同性。用这样的茶罐来藏茶、养茶、保持茶的醇香本性，还可以陈化出茶的天然精妙，可谓上乘的储茶罐！

这种茶罐有三大绝妙之处。一是藏茶、养茶的效果非其它器皿可比；二是原生态、环保卫生；三是重塑了人文茶艺的艺术内涵，意境清幽、格调高雅，造型美观多变。

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